Balordi

Protección de Datos

Última actualización: marzo de 2026

1. Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de sus datos personales es:

  • Balordi
  • Carrer Creu Coberta, 23
  • Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, España
  • Correo electrónico: [email protected]

2. Datos Personales que Recopilamos

Podemos recopilar y tratar los siguientes datos personales:

  • Datos del formulario de contacto: nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y contenido del mensaje cuando nos contacta a través de nuestro sitio web.
  • Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, URLs de referencia, páginas visitadas y marcas de tiempo recopilados automáticamente cuando navega por nuestro sitio web.
  • Datos de reserva: nombre, correo electrónico, teléfono, fecha, hora y número de comensales cuando realiza una reserva.

3. Finalidad del Tratamiento de Datos

Sus datos personales se tratan con las siguientes finalidades:

  • Responder a sus consultas y mensajes enviados a través del formulario de contacto.
  • Gestionar las reservas de mesa y comunicar información relevante sobre su reserva.
  • Mejorar la funcionalidad y la experiencia de usuario de nuestro sitio web.
  • Cumplir con las obligaciones legales aplicables a nuestra actividad.
  • Proteger nuestros intereses legítimos, incluyendo la seguridad del sitio web y la prevención del fraude.

4. Base Legal del Tratamiento

Tratamos sus datos personales sobre las siguientes bases legales conforme al RGPD:

  • Consentimiento (Art. 6(1)(a) RGPD): Cuando envía información voluntariamente a través de nuestro formulario de contacto o se suscribe a comunicaciones.
  • Interés legítimo (Art. 6(1)(f) RGPD): Para análisis del sitio web, seguridad y mejora de nuestros servicios, siempre que nuestros intereses no prevalezcan sobre sus derechos fundamentales.
  • Necesidad contractual (Art. 6(1)(b) RGPD): Cuando el tratamiento es necesario para cumplir una reserva o responder a una solicitud de servicio.
  • Obligación legal (Art. 6(1)(c) RGPD): Cuando estamos obligados a tratar datos para cumplir con la legislación aplicable.

5. Conservación de Datos

Conservamos sus datos personales solo durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recopilados:

  • Consultas del formulario de contacto: hasta 12 meses después de su última comunicación con nosotros.
  • Datos de reserva: hasta 12 meses después de la fecha de la reserva.
  • Datos de navegación y análisis: hasta 26 meses.
  • Datos requeridos para cumplimiento legal: durante el periodo exigido por la legislación aplicable.

Una vez expirado el periodo de conservación, sus datos serán eliminados de forma segura o anonimizados.

6. Sus Derechos

Conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), usted tiene los siguientes derechos:

  • Derecho de acceso: Puede solicitar una copia de los datos personales que tenemos sobre usted.
  • Derecho de rectificación: Puede solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
  • Derecho de supresión: Puede solicitar la eliminación de sus datos personales cuando no exista una razón imperiosa para continuar su tratamiento.
  • Derecho a la limitación del tratamiento: Puede solicitar que limitemos el uso de sus datos en determinadas circunstancias.
  • Derecho a la portabilidad de datos: Puede solicitar recibir sus datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
  • Derecho de oposición: Puede oponerse al tratamiento de sus datos basado en intereses legítimos o con fines de marketing directo.
  • Derecho a retirar el consentimiento: Cuando el tratamiento se base en el consentimiento, puede retirarlo en cualquier momento sin afectar la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, contacte con nosotros en [email protected]. Responderemos a su solicitud en un plazo de 30 días. También tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Cookies

Nuestro sitio web puede utilizar cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia de navegación. Las cookies son pequeños archivos de texto almacenados en su dispositivo que nos ayudan a comprender cómo interactúa con nuestro sitio web. Para información detallada sobre las cookies que utilizamos y cómo gestionar sus preferencias, consulte nuestra configuración de cookies.

8. Servicios de Terceros

Utilizamos los siguientes servicios de terceros que pueden tratar datos personales:

  • Google Fonts: Utilizamos Google Fonts para mostrar fuentes web en nuestro sitio. Cuando visita nuestras páginas, su navegador descarga las fuentes necesarias desde los servidores de Google, lo que puede implicar la transmisión de su dirección IP a Google LLC (EE.UU.). Se aplica la política de privacidad de Google: https://policies.google.com/privacy

Nos aseguramos de que cualquier tratamiento por terceros cumpla con los requisitos del RGPD, incluyendo las garantías adecuadas para las transferencias internacionales de datos.

9. Seguridad de los Datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales contra el acceso no autorizado, la alteración, la divulgación o la destrucción. Estas medidas incluyen la transmisión cifrada de datos (SSL/TLS), controles de acceso y revisiones de seguridad periódicas.

10. Cambios en Esta Política

Podemos actualizar esta política de protección de datos periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la legislación aplicable. Cualquier actualización se publicará en esta página con una fecha de "última actualización" revisada. Le recomendamos revisar esta política periódicamente.

11. Contáctenos

Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre esta política de protección de datos o sobre cómo tratamos sus datos personales, contacte con nosotros:

  • Balordi
  • Carrer Creu Coberta, 23
  • Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, España
  • Correo electrónico: [email protected]